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这么做的豆腐比肉还好吃!

09-02 23:43
调个酱汁,刷到豆腐片上,放进微波炉等“叮叮”,只要几分钟,娇嫩的豆腐就能在微波炉内完美地展现所有魅力,绝对省时省力,吃起来绝对感天动地~/  材料  /北豆腐.....500g甜面酱.....15g蚝油.....30g生抽.....15ml老抽.....7ml辣椒粉.....5g孜然粉.....8g熟白芝麻.....适量葱花.....适量辣椒.....适量植物油.....适量
/  做法  /① 北豆腐500g洗净,擦干水分,切成约1厘米厚的片② 表面划几刀,平铺在盘子上③  两面刷层植物油,放入微波炉高火加热5分钟取出④ 碗中放入甜面酱15g、蚝油30g、生抽15ml、老抽7ml、辣椒粉5g、孜然粉8g,搅拌均匀制成烤酱⑤ 豆腐两面刷上烤酱,再次放入微波炉高火加热5-8分钟取出⑥ 表面撒上熟白芝麻、葱花、辣椒,即可享用
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